domingo, 15 de enero de 2012

RESULTADOS V JORNADAS GASTRONÓMICAS DE LA MATANZA TRADICIONAL DE SIERRA CABRERA.


Mas de 500 personas participan en las distintas actividades organizadas con motivo de las V Jornadas Gastronómicas de la Matanza Tradicional de Sierra Cabrera. Es destacable la gran participación en la ruta de senderismo organizada para el día 8 de diciembre por la empresa DGSE, que resultó con una muy buena crítica de todos los presentes. Muy vistosa es por otro lado la ruta ecuestre donde participaron jinetes a lomos de sus caballos provenientes de toda la comarca, a los cuales agradecemos su participación así como al Club Hípico de Turre.
Las Jornadas dieron comienzo en día 3 con la inauguración en el Restaurante Los Pastores de Cabrera en la que contamos con las intervenciones de Federico Moldenhauer y Juan Grima. En la Ruta de senderismo del día 4 medio centenar de participantes disfrutaron de una ruta y degustación de productos de matanza en el restaurante La Pará de Turre. Los días 5 y 6 se desarrollaron sendos talleres de elaboración de pan en horno moruno y de elaboración de embutidos, contando para ello con la cobertura del programa Andalucía Directo de Canal Sur, y participando en ellos un centenar de personas. Siguieron los eventos con la ruta senderista del día 8 y la ruta ecuestre del día 9 y concluyendo con la Clausura llevada a cabo en el Bar Los Cazadores de Turre donde los asistentes disfrutaron de unos postres típicos navideños y pudieron ver las fotografías de todos los eventos desarrollados en las Jornadas.
Desde la AAVV Los Moralicos queremos agradecer la aceptación en aumento que están teniendo estas Jornadas, así como animar a los establecimientos de hostelería a que continúen su esfuerzo para hacer de este evento una cita de referencia. También agradecer a todas las personas y entidades que han hecho posible esta celebración.


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